牛奶VS羊奶 哪個比較營養?

大家知道牛奶是很好的鈣質🦴
及維生素B2來源✨✨
那羊奶呢?🐐🤔🤔🤔

1⃣ 成份分析
從成份分析來看🧐
三大營養素差異不大
主要差在#鈣 和 #鉀

2⃣ 羊奶比牛奶好消化?
原因在於 #蛋白質 和 #脂肪 的差異

👉蛋白質
牛奶主要為 α-酪蛋白
羊奶則是 β-酪蛋白
遇到胃酸時,羊奶的凝乳較細緻
也較容易消化👍

👉脂肪
羊奶的中鏈脂肪酸含量較多⛓
身體可以直接代謝產能利用

結論:
兩種其實都不錯,各有千秋
羊奶較好消化,鉀和鈣質也較多🤩🤩
牛奶方便取得,味道大眾普遍能接受😋