健身必備 乳清蛋白種類差異?

💪乳清蛋白 是健身時的最佳好夥伴🥰
但是分得出濃縮乳清、分離乳清、水解乳清到底差在哪嗎?🤔
👩‍⚕今天珊珊來跟大家介紹這三種乳清的差別👇

🥛乳清
生產乳酪時由牛奶分離出來的🐄
而乳清蛋白則是從乳清中提煉出的優質蛋白質
主要成份含有多種必需胺基酸💦
在經過不同的處理又分為✅濃縮✅分離✅水解乳清。

🥛濃縮乳清蛋白
最常見的乳清蛋白,價格親民👍 加工過程比較簡單
除了蛋白質之外,裡面還有碳水化合物、脂肪跟乳糖等等
❌因為含有乳糖,所以乳糖不耐的人可能就不適合攝取

🥛分離乳清蛋白
去除乳清蛋白中大部分的脂肪與乳糖🐄
因此乳糖不耐的人可以使用,易脹氣的人也可以試試

🥛水解乳清蛋白
將大分子蛋白質進行水解,轉化成小分子的胜肽形式🧪
使人體吸收更快,易脹氣的人也可以使用,不過價格偏高💸💸