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別再說不懂營養學!手把手教你打造完美體質!

你離健康有多少距離?
營養學聽起來很複雜,真的難懂嗎?
看完這篇懶人包,別再說你不會!

身體運作時需要能量、受傷時需要修復
也要對抗外在環境污染、幫助內在有害物排除
要做到這些工作,身體有許多不可或缺的營養素

必須營養素=生存最基本的條件
其中包含6項,幫大家區分成兩塊

一、有熱量-醣類、脂肪、蛋白質
提供身體能量運作
包括基本的呼吸、心跳,或是進一步的運動訓練等等

二、沒熱量-維生素、礦物質、水
維持身體各項代謝順利
包括神經傳導、能量代謝等等

這些營養素散布在我們所吃的食物中
依照食物特性,又可分成6大項

特別要注意圖片最底下
有一個人在騎腳踏車
是要提醒大家每天記得運動及喝水

食物百百種,該怎麼挑才對?
最簡單的方式就是挑選原型食物
避免加工食品,例如:香腸、魚丸、熱狗、火鍋料等等
只吃原型食物可以大幅降低攝取到食品添加物的機會
也能避免掉很多隱形熱量哦!

不過量,才健康!
國健署近年推出了「台版健康餐盤」
讓大家可以依照口訣,每餐吃適當的量

健康其實不難
只是你有沒有把它變成習慣
「飲食不是藥,沒有辦法立即見效」
但如果飲食不均衡
就等於一步步走向疾病之路

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