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Posted in 愛健康營養師 珊珊

醣類知多少 好壞醣類大解析!

📣醣類是人體不可或缺的營養素💪 可以提供身體能量、合成醣蛋白、維持腸胃道機能等 其中又可分為✅簡單醣類和✅複合性醣類 👉簡單醣類容易讓❌血糖飆高😱 為了讓血糖回穩,身體會分泌胰島素 穩血糖的同時會使脂肪傾向合成,造成體脂肪堆積 長久下來便會有肥胖、胰島素阻抗甚至糖尿病的問題 👉建議多選擇⭕複合性醣類 通常為低GI食物且含有膳食纖維 對血糖影響較小、可提供腸道菌叢能量 維持腸胃道機能💖💖